La U.N.R. en el Fórum CYTED-IBEROEKA 2011

El Secretario de Extensión de la Universidad Nacional de Rosario, Ing. Juan Manuel Medina, participó en el Fórum CYTED-IBEROEKA 2011 "Seguridad Alimentaria. Tecnologías para la producción y la calidad", celebrado los primeros días del mes de diciembre en la localidad de Cap Cana, República Dominicana.

En el evento se expusieron temas de estricta actualidad, sobre la producción de alimentos, seguridad de las producciones de alimentos a nivel mundial, como así también recientes innovaciones tecnológicas para promover almacenamientos más seguros y eficientes en el envasado de conservados.
 
A su vez, hubo ponencias relacionadas a las actualidades productivas del sector agropecuario de los distintos países latinoamericanos e ibéricos. La representación de esta Secretaría de Extensión, fue parte de la comitiva argentina, que asistió al evento.

El Ing. Medina, concretó reuniones bilaterales al evento con representantes de distintos países, entre los que se destacan: Carlos Alberto da Rocha Rosa (Universidade Federal Rural do Río de Janeiro - Brasil), Armin Marcelo De La Rosa Patiño (Municipalidad de Corral - Chile), Luz Indira Sotelo Díaz (Universidad de La Sabana - Colombia), Isabel Torres Granda (Ministerio de Ciencia y Tecnologia - Costa Rica), Kennedy Rolando Lomas Tapia (FUNEDES - Ecuador), José Juan Rodríguez Jerez (Universidad Autónoma de Barcelona - España), Manuel Enrique Pedroza (Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua - Nicaragua), Alberto Majó Piñeyrúa (Ministerio de Educación y Cultura - Uruguay).