Nuevo tambo modelo en Agrarias

Darío Maiorana, junto al decano de la Facultad de Ciencias Agrarias Guillermo Montero inauguraron  un moderno tambo modelo que funcionará en las instalaciones del  Campo Experimental "J Villarino" de la facultad, ubicada en la localidad de Zavalla. Acompañaron al rector y al decano toda la comunidad universitaria de la facultad.

En el tambo se llevarán a cabo en forma simultánea e integrada actividades de docencia, investigación, extensión y producción comercial dentro de los denominados Módulos de producción: agrícola, cría – invernada, porcino y de producción lechera. El tambo pertenece a éste último.

La incorporación de tecnología al proceso de ordeñe y su informatización posibilitará ampliar  el campo de los distintos trabajos científicos sobre los diversos temas que hacen a la producción primaria de leche. La informatización incidirá también en la mejora del proceso de gestión que permite utilizar la información obtenida para mejorar la toma de decisiones y también corregir desvíos que puedan producirse.
 
 

La idea de contar con este nuevo tambo surge hace más de cinco años al efectuar la Dirección del Campo Experimental un diagnóstico acerca de la obsolescencia de las viejas instalaciones y el largo tiempo del proceso de ordeñe que implicaba.

Características básicas de las instalaciones del nuevo tambo de la FCA – UNR

El tipo de instalación es en “espina de pescado”, con fosa para el manejo de los operarios , con un número total de 24 bretes y 12 bajadas (2 x 1). Está dotado de sistema ALPRO  de gerenciamiento de rodeo (consiste en un collar con un chip para cada vaca) para individualizar cada vaca en el ordeñe. El sistema de alimentación es automatizado e individual para cada vaca en la sala de ordeñe.

Las nuevas y modernas instalaciones de este tambo permitirán por un lado mejorar la calidad de la enseñanza, ofreciendo a sus alumnos escenarios productivos acordes con las tendencias tecnológicas actuales y reducir los tiempos operativos del ordeñe.

Fotos: Gentileza Secretaría de Extensión de la Facultad de Agrarias y de la UNR